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Notes sur le tag : plateau de fromages

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Mon plateau de fromage (Noël 2012)

Une nouvelle fois, je vous présente mon plateau de fromages de Noël. Comme un bout de temps, tous ces fromages viennent de la fromagerie Balé... A chaque fois, un succès assuré. On y trouve: - Comté 18 mois - Comté 24 mois - Napoléon Commingeois - Livarot Fermier - Tomme de Savoie - Emmental - Mimolette vieille Manque sur la photo Brillat Savarin aux truffes!...

Publié le 24/12/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

Mon plateau de fromage (Noël 2011)

Cette année, j'ai décidé de mettre à nouveau à l'honneur mon plateau de fromages car j'ai remarqué que beaucoup d'internautes se demandaient comment dresser un tel plateau et celui de l'an passé avait eu beaucoup de succès. Alors voilà ma modeste réalisation artisanale... A noter des fromages de qualité de la Fromagerie Balé ... de Rennes. Il y a de l'emmental, du comté 18 mois (le...

Publié le 24/12/2011 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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